Merlot vuol dire passione Planeta è sinonimo di modernità e tradizione insieme, concetti che si estrinsecano armoniosamente nei suoi meravigliosi vini. Come ad esempio in questo appassionante Merlot, dove la morbidezza, che raggiunge livelli quasi di dolcezza, è sostenuta e bilanciata da una bella verve balsamica. In questo contrasto troviamo tutta la filosofia di questa azienda giovane e dinamica, che ben sa come valorizzare sia i vitigni autoctoni che quelli internazionali. Rubino pieno e denso. Profumi appaganti di ciliegia e visciola, menta e spezie scure sostenuti da una rinfrescante nota balsamica . Sorso solido, intriso di toni speziati e impreziosito da un tannino morbido e levigato. Dodici mesi in barrique di Allier. Su agnello al forno con patate oppure con il petto di piccione. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi

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