Uno scorcio di Sardegna Erano i primi anni ’50 quando Silvio Carta fonda quella che sarebbe diventata una delle più prestigiose aziende, presenti in Sardegna, per la produzione di Mirto . Con il tempo, affiancato dal figlio Elio, l’azienda si allarga puntando anche sull’attività vinicola e sulla produzione di liquori e distillati di qualità, viaggiando sempre fra tradizione e innovazione. Nonostante l’ampliamento della gamma, il Mirto resta sempre un grande classico nonché il prodotto di punta di Silvio Carta, per l’altissima concentrazione di bacche che ne fanno un liquore unico e inimitabile! Colore testa di moro luminoso con lampi violacei, all’olfatto avvolge con numerosi profumi che spaziano dalla pianta di mirto all’alloro, macchia mediterranea ed erbe aromatiche, prugne in confettura e salvia. Il gusto rimescola il naso, abbracciando il palato con sensazioni eleganti ed avvolgenti che coinvolgono tutti i sensi, ben si bilanciano tra il dolce e l’amaro, in un finale giustamente secco e ricco di richiami mediterranei. Ideale per concludere un lauto pasto, servito ad una temperatura di 6-8°C, può essere anche un eccellente vino da meditazione.

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