Il lato bianco della Giamaica Rum bianco che trova nella tripla distillazione la sua caratteristica primaria, J.Wray è realizzato dalla storica azienda di Nephew che, da sempre, segue e traccia l'intera filiera produttiva di ogni singola bottiglia, dalla raccolta della canna da zucchero fino all'imbottigliamento. Dal 2012 questa produzione di altissima qualità è stata assorbita dal gruppo Campari ma continua a mantenere la propria autonomia, facendosi promotrice di moltissimi eventi dedicati alla produzione di Rum di qualità, continuando ad onorare le origini della madre patria: era il 1962, infatti, quando la Jamaica raggiunse l'indipendenza e, con questa bottiglia speciale, si vuole ricordare quell'importante avvenimento. Incolore e cristallino, presenta al naso la tipica nota alcolica d'impatto, seguita da spezie dolci come la vaniglia e sentori di mosto e uvetta sultanina. L'assaggio è deciso, secco e pulito, con alcol presente ma ben gestito e una lunga persistenza di vaniglia e fiori gialli. Adatto ad essere consumato liscio è ottimo per creare famosi cocktail come Mojito e Pina Colada.

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