Creare Armonia Prodotto dalla Kyoto Distillery , unica distilleria giapponese specializzata nella produzione di gin, il Ki No Bi è un distillato in perfetto stile nipponico, a partire dal nome che significa 'bellezza delle stagioni' fino ad arrivare alla filosofia produttiva. La base è composta da alcol di riso e botaniche giapponesi e il pensiero è quello del ' konwa ', ossia del 'creare armonia', perchè le botaniche che vengono utilizzate sono distillate separatamente in sei gruppi, per poi essere unite e lasciate conoscersi fino al momento in cui raggiungeranno l' armonia e l'equilibrio perfetto! Cristallino e luminoso, ha naso delicato ed avvolgente di agrumi, fiori d'arancio e gelsomino, insieme ad accenni di balsamici e lievemente mentolati con sottofondo vegetale. L'assaggio è cortese esattamente come il naso, scorre morbido e gentile, sorprendentemente bevibile e dal lungo finale, armonico e floreale.

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